Biscuits & Sausage Gravy

Sauce campagne la plus facile pour tous vos biscuits 😀 Ingrédients

• 1 ⁄2 lb de saucisse petit déjeuner
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 5 cuillères à soupe de beurre
• 7 cuillères à soupe de farine tout usage
• 4 tasses de lait
• Sel (au goût)
• Poivre noir frais (soyez généreux)
• Facultatif : bouillon de poulet (pour plus d’arôme)
  🔥 Instructions

1. Chauffer l’huile
   Ajouter de l’huile à une casserole à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’
2. Fais cuire la saucisse
   Ajoutez toutes les saucisses. Cassez-le et faites cuire pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit brun et légèrement croustillant.
3. Ajouter du beurre
   Faites tomber le beurre et laissez-le fondre entièrement dans la saucisse.
4. Faire le roux
   Saupoudrer de farine et remuer immédiatement.
   Cuisinez pendant environ 2 minutes jusqu’à ce qu’il forme un roux blond (doré clair, pas foncé).
5. Ajoutez le lait lentement
   Versez le lait en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
6. Assaisonnez-le
   Ajouter :

• Sel
• Beaucoup de poivre noir frais
• Bouillon de poulet en option (votre arme secrète)

1. Épaissir la sauce
   Continuez à fouetter pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit épais et crém #recettefacile #confortfoods #biscuit #biscuitandgravy